Việc Tìm Người | Người tìm việc | Bạn đọc viết    
13:44 13/11/2014 GMT+7

Trung tuần làm món củ cải cuốn tôm thịt cho thực đơn tăng chiều cao

Mặc dù chiều cao con người chịu tác động lớn từ yếu tố di truyền, nhưng yếu tố dinh dưỡng cũng không không kém phần quan trọng. Để hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu cho trẻ, hãy xây dựng cho trẻ thực đơn tăng chiều cao hợp lý, đa dạng và hấp dẫn. Hãy nhanh tay bổ sung món củ cải cuốn tôm thịt vào bữa ăn trung tuần ngay nhé!
 

Tìm kiếm được những món ăn giúp trẻ phát triển cả thể chất lẫn chiều cao luôn là điều các bậc phụ huynh mong muốn. Với cách chế biến món ăn đơn giản, lại không cần dùng nhiều đến dầu mỡ, củ cải cuốn tôm thịt hấp chín hấp dẫn thị giác lẫn vị giác của trẻ một cách dễ dàng. Hãy cùng thực đơn tăng chiều cao bắt tay vào chế biến món ăn này, giúp trẻ phát triển chiều cao một cách hiệu quả nhất.

 

Trung tuần làm món Củ cải cuốn tôm thịt cho thực đơn tăng chiều cao

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Củ cải trắng to
  • 100g tôm
  • 100g thịt lợn nạc
  • 50g cà rốt thái hạt lựu
  • 1 thìa canh rượu nấu; 1 nhánh gừng nhỏ; muối, đường, ớt, hành lá và một ít bột mỳ

Cách chế biến:

Bước 1:

 

Trung tuần làm món Củ cải cuốn tôm thịt cho thực đơn tăng chiều cao

 

Đem củ cải rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh cỡ 8 – 10 cm. Mỗi khoanh, bạn lại cắt thành từng tấm củ cải mỏng. Phần củ cải thừa sau khi cắt lát, bạn đừng bỏ phí mà sẽ để dùng cho món canh rất ngọt.

Đun sôi nước, thả củ cải thái lát vào chần sơ cho mềm, sau đó vớt ra rổ thưa cho ráo.

Bước 2:

 

Trung tuần làm món Củ cải cuốn tôm thịt cho thực đơn tăng chiều cao

 

Tôm lột vỏ, râu rồi băm nhuyễn. Thịt lợn băm nhỏ.

Bước 3:

 

Trung tuần làm món Củ cải cuốn tôm thịt cho thực đơn tăng chiều cao

 

Cho tôm, thịt vào một cái tô, thêm bột mỳ, cà rốt, gừng băm nhỏ và các gia vị cho vừa ăn rồi trộn đều.

Bước 4:

 

Trung tuần làm món Củ cải cuốn tôm thịt cho thực đơn tăng chiều cao

 

Múc một thìa nhân tôm thịt vào giữa lát củ cải rồi từ từ cuộn chặt lại như cuốn nem.

Làm tương tự từng lát củ cải. Sau khi hoàn thành, bạn xếp các cuốn củ cải vào nồi hấp. Hấp sôi trong khoảng 10 phút cho thịt chín.
Gắp củ cải chín ra đĩa. Ăn nóng.

Lưu ý: Khi hấp, bạn chỉ cần 2 bát nước nhỏ, tránh dùng quá nhiều nước. Khi cuốn cải chín, nước bốc hơi sẽ còn lại một lượng nhỏ. Bạn nêm thêm chút xì dầu vào lượng nước rồi rưới lên đĩa củ cải. Rắc thêm ớt bằm, hành lá thái nhỏ lên trên đĩa củ cải cuốn tôm thịt cho đẹp mắt.
Món ăn được chế biến thành công khi thành phẩm là những cuốn củ cải có màu sắc nhẹ nhàng, lại thấm đẫm trong nước xốt có màu nâu nhạt, điểm chút ớt đỏ, hành lá xanh bắt mắt. Vì là món hấp nên củ cải cuốn tôm thịt khi ăn rất ngọt, vì không dùng thêm dầu mỡ khi chế biến nên bạn sẽ không cảm thấy ngấy khi thưởng thức.

 

Trung tuần làm món Củ cải cuốn tôm thịt cho thực đơn tăng chiều cao

 

Chúc các bạn thực hiện món củ cải cuộn tôm thịt thành công nhé!

Bơ dâu tây

 

Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...