Việc Tìm Người | Người tìm việc | Bạn đọc viết    
09:51 28/06/2014 GMT+7

Tăng chiều cao hiệu quả với các món ngon từ trứng

Trứng chứa rất nhiều protein. Phần lòng trắng trứng rất tốt cho sự phát triển tổng thể của cơ thể. Vì vậy, trứng sẽ giúp bạn phát triển chiều cao một cách tự nhiên. Bạn hãy bổ sung trứng và những món ngon từ trứng vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn để tăng chiều cao nhé!
 

Trứng rán thập cẩm

Nguyên liệu chế biến:

- Thịt băm: 150 g

- Trứng: 2 quả

- Lá lốt: 5 – 7 lá

- Mộc nhĩ, nấm hương: 5 tai

- Hạt nêm

- Dầu ăn
 

Tăng chiều cao hiệu quả với các món ngon từ trứng

 

Cách chế biến:

- Ngâm nở nấm hương, mộc nhĩ. Lá lốt rửa sạch thái nhỏ.

- Cho thịt băm, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt vào bát, đập 2 trứng gà và thêm 1 thìa bột nêm.

- Đánh tan trứng và trộn đều hỗn hợp.

- Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi rồi rán trứng thành chiếc chả nhỏ. Rán vàng các mặt. Khi trứng chín gắp ra đĩa dùng với cơm nóng.

Trứng chiên ngải cứu

Món trứng chiên vốn rất quen thuộc với mọi người, bạn có thể kết hợp trứng với các thực phẩm khác nhau để đem đến khẩu vị mới. Tuy nhiên, trứng chiên với lá ngải cứu sẽ có mùi thơm và vị rất lạ. Ngải cứu có nhiều dược tính, vì vậy khi ăn chỉ nên dùng 1 lượng nhỏ lá ngải cứu, có tác dụng giúp người bình thường điều hòa khí huyết, an thần…

Nguyên liệu chế biến:

- 4 quả trứng gà

- 2 muỗng cà phê hạt nêm

- 20 gr thịt nạc

- 3 ngọn ngải cứu (5-10gr)

- 2 củ hành tím
 

Tăng chiều cao hiệu quả với các món ngon từ trứng

 

Cách chế biến:

-  Đập trứng cho vào tô, đánh tan trứng với hạt nêm và một ít nước.

 - Lá ngải cứu thái nhỏ.

- Thái nhỏ thịt nạc, ướp chút xíu hạt nêm.

- Trộn ngải cứu vào trứng cho đều.

- Bắt chảo lên bếp, phi hành củ trong dầu cho thơm, sau đó cho thịt vào đảo chín. Tiếp tục cho phần trứng và lá ngải cứu vào, chiên vàng 2 mặt.

Dùng trứng chiên ngải cứu với cơm hoặc bánh mì.

Trứng rán đậu thịt

Nguyên liệu chế biến:

- Thịt nạc vai: 100 gr

- Trứng: 3 quả

- Đậu phụ: 1 bìa

- Hành hoa, mùi tầu, hạt nêm, hạt tiêu, mắm, dầu ăn
 

Tăng chiều cao hiệu quả với các món ngon từ trứng

 

Cách chế biến:

- Thái đậu phụ thành những miếng nhỏ, vừa ăn.

- Thịt cho vào máy xay, xay nhuyễn (hoặc băm nhỏ).

- Hành hoa và mùi tầu rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào trộn chung cùng thịt đã xay nhỏ.

- Đập vào bát thịt 3 quả trứng, thêm vào một chút hạt tiêu, mắm, hạt nêm rồi dùng đũa quấy cho thật đều.

- Thả chỗ đậu phụ đã được thái nhỏ vào bát trứng, quấy đều.

- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Dùng thìa ăn cơm múc từng thìa đầy hỗn hợp trứng đậu cho vào chảo rán chín vàng 2 mặt ở mức lửa nhỏ.

Gắp trứng rán đậu thịt ra đĩa, cắt trứng thành miếng nhỏ vừa ăn.

Chúc bạn ngon miệng và tăng chiều cao hiệu quả.

Thu Hồngγ

Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...