Việc Tìm Người | Người tìm việc | Bạn đọc viết    
13:50 27/07/2014 GMT+7

Giúp con cao lớn nhờ món gà om xì dầu

Ngoài yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng hàng ngày có ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển chiều cao của trẻ nhỏ. Món gà om xì dầu sẽ cung cấp đầy đủ các vi chất giúp các bé cao lớn hơn mỗi ngày.
 

Giúp con cao lớn nhờ món gà om xì dầu
 

Gà là món ăn được rất nhiều trẻ em yêu thích. Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, bổ dưỡng, không độc, lành mạnh phổi. Loài thịt này có chứa các vitamin A, B1, B2, E, C, canxi, axit amin, phốt pho, sắt. Thịt gà ngoài giá trị dinh dưỡng cao còn là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.  

Với hàm lượng protein cao, ăn thịt gà có ảnh hưởng rất tốt đến sự phát triển của hệ xương, làm phấn chấn tinh thần, giảm stress cũng như có tác dụng cải thiện huyết áp. Tùy theo sở thích, bạn có thể chế biến thịt gà theo bất cứ công thức nào. Món gà om xì dầu với cách chế biến đơn giản, sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu chế biến:

½ con gà ta

2 củ hành

4-5 cọng hành lá

 1 củ gừng nhỏ

 Xì dầu, đường

Cách chế biến:
 

Giúp con cao lớn nhờ món gà om xì dầu

Hành lá cắt thành từng khúc dài,  gọt vỏ gừng thành miếng, bóc vỏ hành tím rồi cắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào nồi

 

Giúp con cao lớn nhờ món gà om xì dầu
 

Cho nước và xì dầu vào nồi theo tỷ lệ 1:1, sau đó thêm 15g đường vào

 

Giúp con cao lớn nhờ món gà om xì dầu
 

Bắc nồi lên bếp rồi đun, đến khi hỗn hợp vừa sôi thì cho gà vào, vặn lửa nhỏ rồi đun trong 8 phút.
 

Giúp con cao lớn nhờ món gà om xì dầu
 

Lật ngược mặt thịt gà lại, chỉnh sang lửa vừa rồi tiếp tục đun trong 5 phút, sau đó tắt bếp rồi để nguyên trong 15 phút

 

Giúp con cao lớn nhờ món gà om xì dầu

 

Chặt gà thành miếng vừa ăn. Nếu thích có thể chấm thêm bột canh. Tùy theo khẩu vị từng người, khi ăn có thể rưới thêm nước sốt lên phía trên bề mặt miếng gà om nhé.

Chúc bạn chế biến thành công và ngon miệng!

Bơ dâu tây

Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...