Việc Tìm Người | Người tìm việc | Bạn đọc viết    
14:14 01/07/2014 GMT+7

Cải thiện chiều cao với món ngon bò chiên kiểu Thái

Thịt bò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thiết yếu giúp bạn cải thiện chiều cao. Bạn cùng bắt tay thực hiện ngay món bò chiên kiểu Thái thơm ngon nhé!
 

Thịt bò chứa rất nhiều protein nên rất tốt cho quá trình cải thiện và phát triển chiều cao. Từ đó, bạn nên ăn 100g thịt bò mỗi ngày. Ngoài ra, thịt bò còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe với các lợi ích như:

Protein trong thịt bò giúp bảo đảm hệ cơ luôn khỏe mạnh cũng như duy trì lượng hormon có lợi trong cơ thể.

Vitamin B12 chứa rất nhiều trong thịt bò có tác dụng rất tốt đối với “sức khỏe” hệ thần kinh và máu.

Chất béo có trong thịt bò rất giàu linoleic và palmiotelic. Hai loại axit đặc biệt này sẽ giúp con người chống lại căn bệnh ung thư, các loại vi rút và mầm bệnh.
 

Cải thiện chiều cao với món ngon bò chiên kiểu Thái

 

Từ những lợi ích thiết thực ấy, bạn còn chần chừ gì mà không bổ sung thịt bò vào thực đơn hằng ngày của bạn phải không? Giờ thì cùng bắt tay chế biến món ngon bò chiên kiểu Thái nhé!

Nguyên liệu chế biến:

- 300g thịt bò thăn

- 2 củ sả, 3 củ hành khô, 3 tép tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ

- Nước cốt dừa

- 1 ít vừng

- Dừa nạo

- 2 lòng đỏ trứng gà

- Tiêu, bột canh, mỳ chính

-  Bột chiên giòn, bột cà mì
 

Cải thiện chiều cao với món ngon bò chiên kiểu Thái

 

Cách chế biến:

- Thịt bò thái miếng vuông dày khoảng 3cm, sau đó dần mềm miếng thịt còn khoảng 2cm (chú ý không dần mỏng quá khi rán sẽ bị khô và mất vị ngọt của thịt).

- Hành, tỏi, gừng, sả đập dập, thái hơi to để khi rán có thể lọc ra được không bị cháy.

- Ướp thịt với sả, hành, gừng, tỏi cùng chút tiêu, bột canh, mỳ chính, nước cốt dừa (khoảng 2 thìa cafe), bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để khi chiên không bị chảy nước.

- Lấy 2 lòng đỏ trứng gà trộn cùng bột chiên giòn, cho thêm ít nước để đạt độ loãng sệt vừa phải. Sau đó cho 3/4 lượng dừa nạo và vừng rang chín vào trộn đều.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo (bạn ước chừng lượng dầu vừa đủ ngập miếng thịt). Trong khi chờ dầu sôi nhúng thịt vào hỗn hợp bột chiên giòn.

- Sau đó cho thịt sang đĩa bột cà mỳ, bạn chú ý lấy thịt sao cho cả dừa nạo trong hỗn hợp bột chiên giòn dính luôn vào thịt. Thực hiện được miếng nào bạn cho vào chiên miếng đó để thịt được giòn nhé!

- Chiên nhỏ lửa đến khi miếng thịt vàng tươi thì gắp ra. Chiên lần 1 xong khi nào dọn mâm thì chiên lại lần 2 cho nóng.

- Bày bò chiên kiểu Thái ra đĩa cùng với 1/4 lượng vừng và dừa nạo còn lại.

Món bò chiên kiểu Thái sẽ cho bạn hương vị mới lạ với phần vỏ giòn, phần thịt mềm ngọt, thơm nhẹ mùi nước cốt dừa và có vị beo béo. Chúc bạn ngon miệng và tăng chiều cao hiệu quả.

Thu Hồngγ

Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...