Việc Tìm Người | Người tìm việc | Bạn đọc viết    
14:26 14/11/2014 GMT+7

2 món sườn lạ miệng tăng cân cho người gầy

Ăn uống là cách tốt nhất giúp bạn cải thiện cân nặng một cách nhanh chóng và an toàn. Việc thường xuyên thay đổi món trong thực đơn tăng cân giúp bạn cảm thấy ngon miệng và ăn được nhiều hơn, điều đó sẽ khiến bạn lên cân. Cùng thay đổi bữa ăn của bạn bằng 2 món sườn lạ miệng sau đây nhé.
 

Sườn rán sốt chanh leo

Nguyên liệu:

- 500g sườn heo

2 món sườn lạ miệng tăng cân cho người gầy

 

- 2 quả chanh leo

- Hành tím, tỏi, mỗi loại 1 củ

- Hạt tiêu, đường, hạt nêm, muối, bột ngô, dầu ăn

Cách thực hiện:

- Sườn lợn rửa sạch sau đó đem trần qua nước sôi, vớt ra để ráo.

- Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái lát.

- Ướp sườn với tỏi, hành tím, tiêu, muối trong khoảng 15 - 20 phút cho ngấm gia vị.

- Chanh leo lọc lấy nước cốt. Hòa nước cốt chanh leo với 3 thìa cà phê nước đun sôi để nguội, 2 thìa đường, 1 thìa hạt nêm. Sau đó, đun sôi hỗn hợp lên, thêm một chút bột ngô vào để tạo độ sánh.

 

2 món sườn lạ miệng tăng cân cho người gầy

 

- Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào, đun sôi dầu ăn rồi cho sườn vào rán đến chín vàng là được.

- Cho sườn ra đĩa, sau đó rưới nước sốt lên trên

Sườn nướng mật ong:

Nguyên liệu:

- 300g sườn heo non

2 món sườn lạ miệng tăng cân cho người gầy

 

- 40ml mật ong

- 10g sả

- Tỏi, ớt

- Dầu ăn, nước mắm, đường, mỳ chính, hạt nêm

 Cách thực hiện:

- Sườn non đem rửa sạch với nước muối, chặt sườn son với miếng hơi dài hoặc để nguyên miếng, tùy thuộc sở thích của mỗi người

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ớt bỏ hạt, băm nhỏ

- Đem sườn ướp với 4 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 20ml mật ong, mỳ chính, tiêu, sả, tỏi, ớt, 3 thìa dầu ăn, trộn đều và để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.

- Bật lò nướng lên khoảng 180 độ C, cho sườn vào nướng khoảng 10 - 15 phút để miếng sườn chín tái.

 

2 món sườn lạ miệng tăng cân cho người gầy

 

- Lấy sườn ra, cho vào bát ướp lại, sau đó nướng lần lượt cho hết, cho 20ml mật ong còn lại vào trộn đều. Khi nào ăn thì nướng lần 2 để lấy màu sườn đẹp và nướng ở nhiệt độ 25 độ C.

- Sắp sườn ra đĩa.

Hai món này ăn nóng với cơm rất ngon.

Hai món sườn trên đây khá đơn giản dễ làm rất phù hợp cho việc bạn thường xuyên thay đổi thực đơn tăng cân mỗi ngày. Với hai món sườn này bạn sẽ ngon cơm hơn và tăng cân một cách nhanh chóng.

Chúc bạn ngon miệng và tăng cân thành công.

T.H

Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...